Lors de mon dernier déplacement en chine, j'ai eu l'occasion d'aller dans un restaurant typique chinois, dans la ville de Shanghai. Dans ce restaurant il n'y a pas beaucoup d'européens, et pour les chinois de Shanghai, c'est la référence en terme de gastronomie Chinoise. Voici quelques photos prises avec mon GSM pour vous montrer ce que j'ai eu la chance de gouter. On notera que dans les grands restaurants chinois, il y a 2 baguettes : La noire qui permet de se servir dans le plat commun du milieu de la table, et la blanche qui permet de manger dans son assiette et donc de laisser sa salive dans son assiette...
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