Recette : A la louche...

Idée : Chalumeau à crème brûlée

Le secret pour réaliser de bonnes crêmes brûlées comme les professionnels : la crème brûlée reste froide tandis que le caramel est croustillant à souhait.
Idéal également pour vos tartes tatins, pour peler poivrons et tomates et pour préparer vos volailles et gibiers. Flamme ajustable.
Fonctionne avec du gaz à briquet (non fourni)
1 chalumeau + 4 mini plats à crème brulée fournis.
Vu sur Kitchenbazaar, mais perso, j'utilise le chalumeau de mon mari, acheté chez Castorama à 9.95€, ca fait le même effet, mais c'est moins "class" quand on est dans la cuisine!
Pour voir nos recettes de crème brûlées :
Crème brûlée nature,
Crème brûlée aux fraises,
Crème brûlée à la banane.

Idée : Chaine pour fond de tarte

On arrêt pas le progrès ! Voici une chaine de tarte parfaite pour empêcher la pâte de gonfler. C'est parfait pour la cuisine, simple et hygiénique... Mais on peut aussi utiliser les billes à son fils ou encore des pois chiches... C'est moins cher c'est certain...
inox
L 2 m
A déposer sur le fond de la pâte
pour la faire cuire à blanc
Evite à la pâte de gonfler
Lavable
Vu sur Kitchenbazaar !

Idée : Pèle pomme

Mais quel est cet instrument de torture? Et bien c'est un pèle pomme : design, pratique et original!
Lame en acier inoxydable
Quelques tours de manivelle suffisent pour obtenir une pomme parfaitement épluchée, vidée et coupée en fines tranches régulières
Fixation ventouse
Convient aussi pour les pommes de terres !
Vu sur internet dans la boutique KitchenBazaar

Idée : Cuillères de présentation.

Voici une bien jolie cuillère pour présenter une mise en bouche. Une idée vue sur internet.
Matière : Acrylique , Longueur : 12.5 cm, Réutilisables, Idéal pour multiplier les convives et les réceptions sans se ruiner ! Vendu par 25 sur Kitchenbazaar.

L'objet Mystère du jour : Le découpe Salade.

En surfant sur le net, à la recherche de nouveaux objets, je suis tombé sur un truc étrange :
Le découpe salade.
Vu sur le site Cuisinestore

Avantages découpe salade VACUVIN

•     Retire le coeur en quelques secondes
•     Sépare les feuilles de salade
•     Moins de déchets
•     Possibilité de découpe partielle

Description découpe salade VACUVIN
Le découpe salade VACUVIN permet de retirer le coeur de votre salade d'un seul geste. Le découpe salade VACUVIN sépare efficacement les feuilles de salade en laissant moins de déchet qu'une coupe traditionnelle.
Il vous suffit de placer l'anneau du découpe salade VACUVIN sur la base de la salade, puis pousser et tourner dans le sens horaire pour retirer le coeur. Dimensions : 11.5 x 4.5 cm.

Alors, je lance un appel, si vous avez déjà utilisé ce produit miracle, je suis très curieuse d'avoir votre avis d'utilisatrice! Merci d'avance!

 

La révolution des éponges.

J'ai surfé un peu dans les boutiques en ligne et autres sites sur Internet et je suis tombé sur de multiples designs d'éponges. L'éponge, qui a l'origine est 3 choses :

• les éponges (éponges de mer) ou spongiaires, un groupe d'animaux invertébrés marins.
• l'éponge, un objet spongieux destiné au nettoyage, initialement formé des animaux précédents.
• expression de la langue française pouvant désigner quelqu'un aux prises avec un problème d'alcool.

Et bien nous allons nous intéresser à la N°2. Et là on se rend compte, qu'il en existe de toutes formes et toutes les tailles et pour tout faire.

L'éponge : la naturelle
Pour tout savoir sur les éponge : merci à ce site.

L'éponge : la Star
Tout d'abord, BOB : l'éponge la plus connue au monde. Pas besoin de présenter Bob, toutes celles et ceux qui ont des enfants ou qui sont de grands enfants connaissent BOB!
Revenons à l'éponge la plus simple :

L'éponge Classique
La fameuse Spontex :http://www.spontex.fr (un site amusant à voir avec plein de trucs et astuces)

L'éponge Design
Très originale et de toutes les formes :

L'éponge : la ranger
Très originale et de toutes les formes :

L'éponge : les citations
Et puis, l'inspiration de l'éponge : les citations les plus connues :
Quand on passe l'éponge, on n'éponge pas la mémoire. Pierre Perret
Comment, recevant l'eau d'une quantité énorme de fleuves, la Méditerranée ne déborde pas ? - Le Providence a prévu cette catastrophe et a mis des éponges dans la mer. Alphonse Allais
Depuis la mollesse d'une éponge mouillée jusqu'à la dureté d'une pierre ponce, il y a des nuances infinies. Voilà l'homme. Balzac
Ce ne serait pas si mal la réincarnation si je pouvais revivre comme éponge ! Woody Allen
Oubli : une éponge qu'on ne trouve jamais quand on en a besoin. Pierre Véron
Ah ! Triste sort des hommes : leur bonheur est pareil à un croquis léger : vient le malheur, trois coups d'éponge humide, c'est en fait du dessin. Eschyle
Nous, les acteurs, ne sommes que des éponges. Daniel Auteuil
Les gens sobres sont la réincarnation de chameaux, alors que les alcooliques sont la réincarnation d'éponges de mer. Professeur Choron
En Ecosse, un homme a été arrêté pour attentat à la pudeur... parce qu'il s'épongeait le front avec son kilt. Coluche
Nous sommes un peu comme des éponges qui aspirons la vie sans le savoir et qui la rendons ensuite, transformée, sans connaître le travail d'alchimie qui s'est produit en nous. Simenon
Avant, l'argent coulait à flot, maintenant j'éponge mes dettes. Vincent Roca
Le bonheur, c'est jamais complet, c'est une éponge douce avec toujours un côté qui gratte. Michèle Barnier
Notre cerveau est une éponge qui s'imbibe de suggestions. Picabia
Songe à jeter l'éponge, prend ce mouchoir, essuie tes joues, apprécie l'air qui se joue.  Puccino
L'éponge absorbe, mais il faut la presser pour qu'elle s'exprime. Proverbe Allemand
Les trésoriers sont les éponges du roi. Proverbe Français
Jetter l'éponge : Expression Française....

Machine à Glaçons... Qui en a une?

Vu qu'il fait de plus en plus chaud... Et c'est bien mérité, il va nous falloir boire bien frais... Avec cette machine à glaçons, on ne risque pas de manquer de glace avec les amis. Moi ce qui m'intéresse c'est de savoir si vous en avez une à la maison, de cette marque ou d'une autre. J'aimerais bien en acheter une mais je ne sais pas ce que ca vaut...

En tous les cas, celle ci, je l'ai vue sur le site PATIWIZZ. Pour trouver plein d'idées de nouveautés sur la cuisine, je vous invite vivement à visiter cette boutique. Si vous avez déjà acheté je serais très intéressée de votre avis, qu'en avez vous pensé : délais de livraison, service, qualité des produits reçus...

Informations produit :

Cette nouvelle machine à glaçons est idéale pour une utilisation domestique ou semi-professionnelle. Elle sera très appréciée pour obtenir rapidement des glaçons en grande quantité.

Finie la corvée du remplissage et du démoulage des bacs à glaçons. Désormais, vous allez préparer vos cocktails, seaux à champagne, plateaux de fruits de mer ou lits de caviar avec plaisir.
Pour cela, rien de plus simple, il suffit de remplir le bac réservoir avec de l'eau du robinet ou avec votre eau minérale, préférée (en cas d'eau chargée en nitrates, par exemple) et de raccorder la prise électrique au réseau 230 volts.

Sélectionnez simplement la taille des glaçons (petits, moyens ou gros) et appuyer sur le bouton marche. A ce stade, votre tâche est terminée. Préparez vote vos verres car les 12 premiers glaçons arriveront d'ici 12 à 15 minutes.

Un Ouvre boite MAGIQUE!

VU Sur Patiwizz : Un ouvre boite électronique : Il fonctionne tout seul! Comme un grand.

Premier ouvre-boîte electrique ONE TOUCH main libre sur le marché.

Conditionnement : à l'unité

L'ouvre boîte "Onetouch" est le premier ouvre boîte au monde à fonctionner sans les mains

Mode d'emploi

Prenez le "Onetouch" d'une main, placez le sur la boîte de conserve, appuyez pendant une seconde sur le bouton. L'appareil de lui même va tourner autour de la boite et s'arrêtera automatiquement là ou il a commencé. Le couvercle est maintenu grâce à un aimant placé sous l'appareil, évitant ainsi en fin d'ouverture que le couvercle tombe dans la boîte.

Idée : Cuiseur à oeuf

Voici un produit sympa, que j'ai trouvé sur un site de vente sur internet. Je voudrais bien savoir si l'une d'entre vous a déjà testé un produit similaire et savoir si ca fonctionne bien.

• Coloris : blanc-bleu clair
• Boîtier plastique
• Puissance 400 W
• Sécurité contre la surchauffe
• Plaque chauffante anti-adhésive
• Doseur d’eau gradué avec perce-oeufs
• Panier porte-oeufs pour 1 à 6 oeufs
• Bip sonore quand la cuisson est terminée
• Interrupteur de mise en marche
• Voyant lumineux
• Garantie constructeur : 1 an
• Prix 26€ : Voir le site texinfo : cliquez ici
  

Je me lance : J'ai acheté la NESPRESSO M200C. On dit que son café est formidable...

Je viens de franchir le pas. Je me suis offert la Magimix Nespresso. J'ai envie d'avoir les cafés que j'ai déjà goûté et qui sont excellents.

Voici la technique du produit :

- Ejection automatique de la capsule usagée à l'ouverture de la mâchoire
- Bac de récupération des capsules usagées
- Contrôle manuel du volume d'eau
- Pression statique 19 bars
- Régulation électronique de la température
- Habillage ABS
- Buse vapeur spécifique avec fonction Cappuccino-Caffelatte
- Réservoir d'eau amovible: 1.2l
- Livrée avec un set de tasses et un assortiment de capsules Nespresso

Puissance : 1260 Watts
Poids : 4.80 kg
Dimensions : 22 x 34,5 x 31 cm (LxPxH)

Ce petit bébé m'a coûté 202€ livré. Acheté sur le site Texinfo. C'est le moins cher de tous sur cette référence, vendue sur le site de Nespresso à 249€ sans la livraison.

Si vous l'avez, votre avis m'interesse.