Recette : A la louche...

Vietnam Hochiminh : 7/7

Sélection de mes Photos du Vietnam, Suite et fin....

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Vietnam Hochiminh : 6/7

Photos du Vietnam...

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Vietnam Hochiminh : 5/7

Petites photos du Vietnam...
Coco et Gambas.... Ca sent bon les vacances non?

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Vietnam Hochiminh : 4/7

Au Vietnam les fruits et les légumes ont un autre gout,  ils ont muri  sur la plante... C'est pour ca!
Toujours le soucis de la présentation...
Franchement : Allez au Vietnam les yeux fermés. J'ai mangé dans plein de restaurants, je n'ai JAMAIS été mal servi et je n'ai JAMAIS mal mangé (je n'ai été qu'à Hochiminh)....

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Vietnam Hochiminh : 3/7

Moi ce que j'aime beaucoup en Asie, c'est leur Riz... Ils savent si bien le cuisiné. Il est parfumé, croustillant et juste pâteux comme il faut. Il faut dire que c'est leur spécialité!!! Dans le cas présent, il est accompagné d'omelette, champignon, persil, crevette, viande, poulet, sauces spéciales... Un délice!

Elle est pas soignée et colorée la présentation?
Ca sent bon d'ici!!!!

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Vietnam Hochiminh : 2/7

Nous continuons notre petit tour au Vietnam avec une petite entrée qui serait la bienvenue avec les 27°C que nous avons en ce moment en fin Avril! Cela promet pour cet été!!

Salade Crevette Cacahouète.

Salade délicieuse, typique Vietnamienne!
Salade + Pousses de bambou +  crevettes + cacahouètes + persil + sauce maison!
FRAIS ET DÉLICIEUX! Si vous avez la recette j'achète!

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Vietnam Hochiminh : 1/7

Je vais commencer avec les Nems : Un grand classique vietnamien.
La cuisine au Vietnam y est fine, soignée, peu grasse et très variée. C'est un plaisir d'y manger! Les gouts sont nouveaux, parfumés et dépaysant.
Voici de nems à la viande, avec leur salade et la menthe... Un délice!

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