Voilà, c'est le dernier soir en Chine avant le retour en France. avant de partir je me suis fait un petit restaurant Coréen. En fait, c'est une sorte de pierrade mais améliorée : On y fait cuire ses légumes et de la bonne viande (boeuf, volailles et langues de boeuf). Des sauces accompagnent le tout. Ce qui est original c'est la plaque de cuisson (photo 3). 100% de la graisse tombe sur les côté. C'est très bon de manger comme cela. Qu'en dites vous?!
Très joli photos, appétisantes!!
Rédigé par : lory | 30 octobre 2006 à 13:25
j`ai toujours eu un probleme avec les pierrades car je ne vais pas au restaurant pour cuire ma viande...mais la, ca merite une enquete !
Rédigé par : ange-oliver | 09 février 2007 à 13:35