Sardines et poivrons grillés marinés à l'huile d'olive et à l'ail.

Un truc tout simple, mais il faut des poivrons marinés :

Achetez quelques sardines en boite, faites griller quelques poivrons sur le feu, retirez la peau des poivrons. Passez au four les poivrons pendant 30 minutes. Mettez les dans une marinade d'huile d'olive avec des gousses d'ail. Le lendemain les poivrons sont prêts. Disposez les avec les sardines, il s'accordent à la perfection. Ils sont aussi merveilleux sur une simple tartine grillée avec un peu d'ail et de marinade... Miam!

Comments

[Rédigé par : Laurent]

Tout simple et tout bon comme j'aime... a essayer sur une bruschetta avec un peu de roquette en plus et l'huile des sardines versée sur le pain.

Miam ;-)

[Rédigé par : alhya]

je confirme : MIAMMMMMMM!!!