La soupe à la courgette et à la vache qui rit

Comment faire une bonne soupe à la courgette et à la vache qui rit?

3 courgettes, 1/2 litre d'eau, 1 bouillon cube de poule, sel poivre et 3 "vache qui rit".

La recette :

Epluchez les courgettes à l'aide d'un économe, faites les cuire dans de l'eau bouillante avec un bouillon de poule, jusqu'à ce que l'on puisse planter un couteau. Une fois cuite, mixez finement le tout.

Salez, poivrez si necessaire.

Ajoutez les "vache qui rit" et mixez à nouveau.

C'est simple mais c'est bon!

Bon appétit!

Prix de la soupe pour 4 personnes : 1,5€... Qui dit mieux!

PS : On peut remplacer la vache qui rit par un Kiri!

Comments

[Rédigé par : mamina]

Grand et délicieux classique de ces dernières années, quand j'ai le temps, je coupe une cuillérée à soupe par personne de petits dés de courgette que je fais sauter quelques minutes à la poêle, ça ajoute un peu de mâche...

[Rédigé par : valette]

Bonjour
J'ai découvert ton blog en recherchant une recette de cake pomme -poire. Merci pour la recette que tu proposes, que j'ai testée et appréciée!!!
je reviendrai ici , c'est sûr!!!

[Rédigé par : Laudy]

Ca c'est une soupe que j'aime !

[Rédigé par : perrine]

J'ai déjà fait cette recette, et les filles adorent. un bon compromis pour faire manger de la soupe aux enfants.

[Rédigé par : Maud]

Ca m'étonne pas, dès qu'il y a du kiri les enfants adorent.
Je vous conseille les haricots verts avec 2 kiris au lieu du beurre (à mettre sur la fin) ca donne un bon goût et permet aux enfants de manger des haricots.
un exploit!

[Rédigé par : anne]

Mon fils de 4 ans est fan de cette soupe! j'en fais 2/3 fois par semaine en ce moment!

[Rédigé par : Maud]

Mais les courgettes produisent encore en ce moment? Celles de mon potager sont HS. J'ai congelé en cube.
Maud.
http://www.a-la-louche.com

[Rédigé par : Colette]

Mon petit fils (6ANS)adore

[Rédigé par : Fabienne]

J'adore cette soupe !

[Rédigé par : senga50]

Recette très sympa !! et bonne je la connais et tu sais quoi ? elle est dans le livre des recettes inavouables !!!

[Rédigé par : Vanity]

Je vais essayer de ne poster qu'un commentaire LOL (pas douée !)
cette recette, je vais l'essayer aussi au plus vite

[Rédigé par : Vanity]

Je vais essayer de ne poster qu'un commentaire LOL (pas douée !)
cette recette, je vais l'essayer aussi au plus vite

[Rédigé par : cecilia]

J'adore ton blog que j'ai trouvé par hasard.Les recettes sont supers ,certaines originales,tout est expliqué et avec photos à l'appuis,c'est tout simplement gé nia le.Je ne perdrais pas ton blog maintenant,il est bien au chaud dans mes favoris.Bonne continuation.
Mille bisous ,Cécilia

[Rédigé par : Maud]

Merci Cécilia pour ton message qui fait chaud à la casserole!
N'hésite pas à commenter les notes, et à nous donner les résultats de nos recettes!
Que ce soit bien ou moins bien, c'est pas grave, au moins on s'améliore!