Le West Lake Restaurant de Changsha, dans le Hunan, est capable
d'accueillir 5000 clients. C'est l'établissement de tous les
superlatifs, un gigantesque laboratoire du goût, à la fois temple de la
gastronomie et complexe de loisirs. Une tonne de piments, 700 poulets,
1400 canards sauvages, 200 serpents, 1700 kilos de viande de porc y
sont consommés chaque semaine, préparés par 300 cuisiniers qui
concoctent les mets les plus raffinés. Madame Qin, propriétaire du West
Lake Restaurant, dignitaire du parti communiste local, mène son
personnel à la baguette, invitant ses 1000 employés à entonner des
chants révolutionnaires et à participer à des cérémonies bouddhistes. tout savoir :
- Genre : Documentaire
- Date de sortie : 2008
- Durée : 1h22
Casting :
- Réalisateur : Weijun Chen
Caractéristiques techniques :
Pays : Chine - Etats-Unis - Nationalité : sino-américain - Année de réalisation : 2008 - Durée : 1h22
















Bonjour à toutes et à tous. Le salon du chocolat de Paris, édition 2006 est terminé depuis le 1er Novembre. Je n'ai malheureusement pas eu la chance de pouvoir m'y rendre, mais j'ai trouvé quelques liens de compte rendus sur le net.














































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