La présentation est aussi importante que li goût. J'ai pris ces quelques gâteaux en photo dans une pâtisserie japonaise. Ils sont parfait, rien ne dépasse. L'alliance des couleurs est chaleureuse et l'on a presque pas envie de démolir ces œuvres d'art avec une vulgaire cuillère... A 50€ le gâteau... Il faudra tout de même prendre le temps de le savourer!
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15 octobre 2011
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