Le West Lake Restaurant de Changsha, dans le Hunan, est capable
d'accueillir 5000 clients. C'est l'établissement de tous les
superlatifs, un gigantesque laboratoire du goût, à la fois temple de la
gastronomie et complexe de loisirs. Une tonne de piments, 700 poulets,
1400 canards sauvages, 200 serpents, 1700 kilos de viande de porc y
sont consommés chaque semaine, préparés par 300 cuisiniers qui
concoctent les mets les plus raffinés. Madame Qin, propriétaire du West
Lake Restaurant, dignitaire du parti communiste local, mène son
personnel à la baguette, invitant ses 1000 employés à entonner des
chants révolutionnaires et à participer à des cérémonies bouddhistes. tout savoir :
- Genre : Documentaire
- Date de sortie : 2008
- Durée : 1h22
Casting :
Caractéristiques techniques :
Pays : Chine - Etats-Unis - Nationalité : sino-américain - Année de réalisation : 2008 - Durée : 1h22
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