TIRAMISU FACILE

BONJOUR à tous. Je m'appelle Sylvie et je remercie Maud et Pierre de me donner l'opportunité de partager mes recettes, depuis Manille ( Philippines ) où j'habite depuis 4 ans. Aujourd'hui je vous propose une version facile de Tiramisu :

Ingrédients pour 9 bonnes parts ( pas de cuisson mais 24 h au frais ... ) :

250g de Mascarpone, 2 oeufs, 50g de sucre, 15 boudoirs, du cacao pour saupoudrer, 250ml de café très fort

Recette :

Préparer du café fort et réserver ( on peut y ajouter un peu d'Amaretto ). Séparer les jaunes des blancs d'oeufs. Monter les blancs en neige très ferme et garder au frais. Bien mélanger les jaunes et le sucre, puis y ajouter le Mascarpone. Ajouter délicatement les blancs en neige au mélange précédent. Déposer les biscuits dans le fond du plat. Les imbiber de café progressivement ( mais pas trop ).

Etaler la crème au Mascarpone sur le fond de biscuits.

Saupoudrer de cacao la surface du plat.

Mettre au réfrigérateur 8 à 10h, mieux toute la nuit.

Quel profil !! Enjoy !! Sylvie.

Recette du Tiramisu aux Framboises .

Comments

[Rédigé par : Antoine]

Oui ! Ca donne envie de Tiramisu!
Je ne savais pas que ca pouvait être aussi simple. Bon! Sur la photo ca a l'air simple, c'est comme tout me direz vous!
BRavo pour cette recette, nous allons la tester pour nous et les enfants.

[Rédigé par : Maud]

Bonjour Sylvie,
Bravo pour ce Tiramisu. Il a l'air très bon comme ca : la photo de la part dans l'assiette donne très envie. C'est surprenant de voir ce résultat!
Maud et Pierre

[Rédigé par : cammu]

Très beau gâteau.
:)

[Rédigé par : lory]

un vrais de vrais, bravo il est superbe ton tiramisu!!

[Rédigé par : Eglantine]

Bravo, très appétissant !

[Rédigé par : senga50]

Superbe délice, c'est si bon le tiramisu ! Le tien est magnifiquement réussi bravissimo

[Rédigé par : tiramisu]

bonj

[Rédigé par : Laure]

Bonjour j'ai 13 ans !
& ce gateau a vrmnt était trés simple a réaliser ! Merci pour cette recette ! Tout le monde a la maison c'est régaler ^^

[Rédigé par : CHALINE DANY]

SUPER BON ET FACILE A FAIRE
TOUT L E MONDE EST CONTENT

[Rédigé par : suzie]

super recette