Voici un très bon produit qui fera d'excellentes tartiflettes. Nous l'avons déjà testé et nous en sommes très satisfait. On vous fera bientôt une petite tartiflette bien de chez nous...
Reblochon de Savoie au lait cru AOC - la pièce de 450g
11,55 €/Kg
Informations
45% de matière grasse.
Les produits Reflets de France renouent avec les recettes et le savoir-faire de chaque terroir qui ont fait de notre pays à travers le monde le symbole du bon goût.
Re-blocher, c'est traire une vache une deuxième fois.
C'est ce que faisaient jadis les fermiers des alpages pour dissimer la véritable quantité de lait produit le jour où le propriétaire venait mesurer la production pour établir le montant de la rétribution à payer ! Ils finissaient donc la traite après son départ et fabriquaient ce fromage à pâte non cuite, onctueux et parfumé.
Conservation : A conserver entre +4°C et +8°C. Ingrédients : Lait cru de vache-sel-ferments lactiques-présure.
Vu sur le site ooshop.com
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