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Recette express et super facile : roulez du saumon et du lieu, entre les deux mettez de la moutarde de Dijon, et fixez le tout avec des pics en bois. Passez a la poile pour dorer le tout pendant 3 minutes. Servez avec des légumes sur assiette chaude.
Samedi nous sommes allés chez Bruno, le meilleur restaurant de Lille selon la plupart des guides. Il est vrai que ce petit restaurant est toujours complet et que l on y fait en general 2 services. Et bien nous vous confirmons que c est extra. Les assiettes sont plus que copieuses, la cuisine y est simple et conviviale. Les noms de plats sont "la défonceuse" ou encore la "massacreuse". Alors le ton est donne vous ne terminerez pas votre assiette!!!
Bruno nous a montre sa petite recette ; pâte a pizza , oignons, crème fraiche ciboulette et un peu de fromage : 3 minutes au four (mais son four fait 400 degrés...) et voilà le résultat.
Nous recommandons chaleureusement et en plus les prix sont très raisonnables... Cela faisait longtemps que je n avais pas vu un café gourmand a 4,5€!
Photos iPhone
Apple a encore du travail car la qualité photo est déplorable !!! Par contre l application typepad pour publier des notes depuis l iPhone est impeccable.
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