Aujourd'hui j'ai testé pour vous le Saumon fumé Carrefour. C'est un saumon atlantique élevé en norvège. La marque Carrefour Sélection est considérée comme de l'épicerie fine, le saumon est donc label rouge.
C'est du très haut de gamme à un prix défiant toute concurrence. Je ne sais pas si vous l'avez testé mais il a un gout très doux et juste fumé comme il le faut. Je le recommande vivement car il est beaucoup moins cher que des grandes marques comme Labeyrie (pas certain de l'orthographe...) Le fait est que les 3 tranches coûtent moins de 4€, ce qui n'est pas cher pour un produit aussi fin. Notre note : 17/20 ! Sans hésiter!
Nous on l'a mangé avec des petites crevettes, de la salade et une petite crème ciboulette. (cf recette crème ciboulette dans la recette des aumonières de saumon)
Bon, le grand jour est pour bientôt. En effet, nos prochaines vacances seront... AU MEXIQUE!!! On a que 2 choses de prêtes : Les billets d'avion et la location de voiture : 18 jours pour faire les routards. Je pense que l'on va se faire uniquement le sud du mexique cette année. On ira voir toutes les ruines et passer quelques jours à la plaque, à Tulum ou Acapulco. Le principal sera d'avoir DU SOLEIL. Je pense que l'on vous fera un petit carnet de route et quelques cartes postales gourmandes.. La suite bientôt!
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