Recette : A la louche...

Le pinceau Poire : badigeonnez facilement vos pâtisseries et viandes...

Bonjour à toutes et à tous, voici un ustensile de cuisine que je trouve génial : Le pinceau poure, c'est super pratique pour dorer une pâte avec du jaune d'oeuf. Vous trouverez ce produit génial sur Patiwizz à moins de 10€.

Voici les infos du vendeur :

Découvrez le produit Pinceau poire en silicone, bleu
Le pinceau-poire Mastrad a été conçu pour badigeonner facilement et en toute
sécurité viandes, préparations et pâtisseries.
- Totalement souple, aspirez d’une pression tous vos liquides (chauds ou froids) :
jaune d’œuf, beurre fondu, huile, chocolat fondu, mais aussi ketchup et sauce
barbecue !
- Entièrement conçu en silicone, il est résistant jusque 300°C : badigeonner vos
préparations chaudes sans vous brûler et sans faire fondre les poils du pinceau.
- Fabriqué en silicone non poreuse, il est très hygiénique.
- Se lave en machine

CONTENANCE 30 ml
MATIERE (S) : 100% SILICONE , COULEUR (S) : BLANC
DIMENSIONS PRODUIT :
h ou ep 3,00 cm
L 17,70 cm
l ou dia 3,40 cm

Copyright photos et texte en italique : Patiwizz.com

Asado Argentin, un plat national et convivial

Vous l'aurez compris... Cette semaine sur "A-la-louche!" c'est la semaine Argentine! Nous allons donc continuer sur l'asado en lui même. Voici à quoi cela ressemble : De l'asado de tira, de la côte de boeuf, de côtelettes d'agneau, du cochon, des saucisses, du poulet, le tout cuit selon les méthodes ancestrales (cf. notes précédentes)

Ce que je veux mettre en avant c'est un ustensile super pratique (en voyageant on se rend comte qu'il existe des choses super à l'étranger qui n'existent pas chez nous!). Je suis certaine que si vous trouviez ce produit vous l'achèteriez. C'est simple, regardez sur quoi est posée la viande grillée : sur une sorte de petite table à pieds dans lesquels on met un peu de braise. On pose une plaque et on met la viande : Ca a l'avantage de servir chaud! Qui n'a pas déjà mangé des barbecues froids? L'Argentin a l'esprit pratique et en voilà un exemple. Nous en avons ramené d'Argentine, on ne peut plus s'en passer! (Ca avait coûté 5€...)

Un pilon de compétition!

Voici un superbe produit, ultra design et très tendance car il est en INOX.

Vous les trouverez encore une fois chez "Kitchen Factory" Je vous promet que je n'ai pas d'actions de cette société et je ne suis pas payée! Ca fait 3 fois que j'en parle, car ils ont des bons produits.

L'ail et le persil n'ont qu'à bien se tenir!

Voilà ce qu'ils en disent :

"Epicez vos plats et préparez vos cocktails dans les règles de l'art ! Ce mortier en inox livré avec son pilon, allie design et tradition des cuisines du monde : aïoli, cardamone, safran, cumin, basilic, coriandre, caipirinha, mojito,...rien ne résistera à la pression du pilon en acier. Robuste, esthétique et pratique, cet ensemble est incassable et entièrement hygiénique puisque non poreux. Beauté de l'objet qui se transforme en bol à glaçons pour l'occasion"

Copyright Kitchen Factory.

Choco Latte

Voici un cadeau sympa pour ceux qui aiment le bon chocolat. Je ne l'ai aps à la maison, mais est ce que quelqu'un l'a testé? Est ce que cela vaut la peine? Ne vaut il pas mieux une bonne casserole, du lait, du cacao et du sucre?

http://www.kitchenfactory.fr/

Chez Kitchen Factory à 42€ : commentaires du vendeur :

Avec Choco Latte de Kenwood les amateurs de chocolat onctueux vont se régaler : du cacao en poudre ou du chocolat finement râpé, du lait... et toutes les bonnes idées (crème de marron, sirop de vanille, noisettes,...) permettent de combiner des recettes délicieuses et originales pour obtenir un délicieux chocolat chaud ou froid.

Vu sur le net : Presse Agrumes Eva Solo.

Il est pas beau ce presse agrumes? Moi je le trouve très sympa. En plus le jus coule directement dans la carafe... Pratique et design. Vu chez Atilya.fr au prix de 49,95€...

Commentaires de la boutique :

"On a souvent le pressoir sans la carafe ou la carafe sans le pressoir. En tous cas, si on a les deux, ils ne s'assemblent pas.
Ce presse-agrumes cumulent l'esthétisme et le génie.
Elu le plus élégant du marché, par le "International Design Yearbook", le presse agrumes contient un extracteur en acier inoxydable poli brillant. Ainsi il est inutile de presser outre mesure : un simple mouvement de rotation suffit et le jus coule dans la carafe sans pépin et riche en pulpe.
Grâce à son bec verseur, la carafe passe directement de la cuisine à la table.
Enfin, les 3 élèments se séparent facilement et vont au lave-vaisselle."

Copyright Texte en italique et photo : Atilya.fr

Vu sur le net : Entonnoir retractable

  Ca c'est un produit pratique : En effet, il doit prendre moins de place que ces fichus entonnoirs que l'on ne sait jamais où ranger.

Vu sur ATYLA.FR, au prix de 19,95€ (je trouve cela un peu cher pour un entonnoir, mais le pratique et le design se paie... Qu'en pensez vous, Est ce que quelqu'un d'entre vous l'a, ou l'a utilisé?

Voici le commentaire de la boutique.

"Cet entonnoir design se range aussi facilement qu'un dessous de plat. Il est conçu comme un accordéon. Vous pouvez choisir sa profondeur. Cet objet ne prend de la place que lorsqu'il est utilisé.
Sa matière géniale est suffisamment flexible pour être plié, suffisamment dure pour garder sa forme et suffisamment résistante pour résister aux températures extrêmes, froides ou chaudes.

Il rafle tous les prix de design. Il a obtenu le Red Dot Design Award et le Formland Good Design 2005." Copyrignt photo et texte en italique : Atylia.fr

Vu sur le net : Papillottes en silicone

Vu sur le net :

Mais qu'est ce donc? Un ballon de rugby? un bonbon? Non! C'est une papillotte en silicone. Je n'ai pas testé le produit mais ca a l'air très sympa. Il sla vendent en lot de 2, avec des couleurs fashion. Ca a la taille de votre poisson.

On met une truite, on l'arrose de vin blanc, citron, sel et poivre. Au four. Ca doit être divin, diet et écolo (on ne jette plus d'aluminium... même si l'alu est recyclé...)

Vu chez Kitchen Factory, Le lot de 2 moules silicone à 24€, de marque Mastrad.

Votre avis si vous avez testé le produit : mettez un commentaire.

Vu sur le net : Moulin à chocolat

Voici un joli objet que j'ai trouvé dans une boutique sur le net : "Kitchen Factory". Boutique spécialisée dans la vente d'accessoires de cuisine.

Enfin un accessoire très sympa (je dis "enfin" mais c'est exagéré car il y a tous les jours un nouvel ustensile de cuisine...)

Je trouve ce produit très sympa, design et utile pour les desserts, ou pour le cappuccino.

Voici la fiche du produit pour celles et ceux qui voudraient en savoir plus : Moulin à chocolat (Moins de 50€ au moment où j'écris cette note.

Qu'en pensez vous?

Le Doseur à spaghettis

Mais qui ne l'a pas encore?!! Le doseur à spaghetti est garanti 0 gaspillage. Les doses sont vraiment réelles. On ne sait jamais combien de pâte il faut faire... Avec ce petit ustensile aussi bête que le fil à couper le beurre, vous vous rendrez la vie plus simple. En plus, c'est pas très cher : 6€ sur Cuisinstore (encore!) Mais vous en trouvez à tous les prix, en plastique chez Carrefour à 2€ ou en bois chez d'autres revendeurs... Mais une fois acheté, c'est pour la vie!

CARACTERISTIQUES  4 trous pour des portions de 1 à 4 personnes.

Copyright photo : cuisinstore

Mets de l'huile...

Je suis tombée sur un ustensile très pratique : le pulvérisateur d'huile.

Acheté chez Cuisinstore à 16,9€, l'essayer c'est l'adopter ! Il fonctionne sans gaz, se lave facilement, il est design et en inox. Pour assaisonner sans en mettre de trop, graisser vos plats ou lustrer la poêle avant d'y mettre quelquechose à cuire. Franchement, on met moins de graisse avec ce vaporisateur. C'est un outils très pro.

Données techniques (voir le site de cuisinstore)

CARACTERISTIQUES  Matière : inox - Contenance : 250 ml - Va au lave vaisselle - Système à pompe - Convient pour l'huile d'olive.

NOTRE AVIS  Permet un dosage facile et précis, vous ne mettez que la quantité d'huile nécessaire dans votre poêle ou vos aliments. Idéal pour assaisonner salades, pâtes, pizzas...