Bon, j'espère que vous êtes bien accroché, car voici la recette qui va bouleverser l'amérique puritaine.
En effet, dans une part du gâteau qui va suivre il y a de quoi éradiquer la faim dans le monde...
Les ingrédients nécéssaires pour faire ce petit gâteau spécial pour celles et ceux qui suivent un régime sont les suivants :
250g de sucre en poudre, 200g de chocolat et 200g de beurre. 5 oeufs et 1 cuillère à soupe de farine.
Etape 1 : faire fondre le beurre et le chocolat au micro-onde pendant 2 minutes :
A la sortie du micro-onde, bien mélanger :
Vous obtiendrez alors une délicieuse sauce au chocolat, bien lisse :
Ajoutez le sucre en poudre :
Bien mélanger :
Ajoutez les 5 oeufs et mélangez à l'aide d'un fouet.
Ajoutez une cuillère à soupe de farine, pas trop car ça fait grossir! ;-)
Bien mélanger le tout afin d'obtenir une sorte de sauce bien consistante :
Mettez la préparation dans des moules (une couche de 3-4cm de préparation, pas moins, pas plus)
Faites préchauffer un four à chaleur tournante à 190°C.
Laissez cuire votre gâteau au chocolat pendant 20 à 25 minutes, selon votre goût. au bout de 15 minutes, commencez à planter un couteau à coeur pour contrôler la cuisson.
Démoulez : Chaud ou froid, vous allez voir comme c'est bon!
Olala ca ressemble fort a un fondant au choco qui dechire!! J'en suis folle...malheureusement pour la ligne lol! Mais qu'est ce que c'est bon et ca fait du bien au moral aussi ;)
Je te conseille de l'accompagner d'une ganache au caramel...tu ne seras pas decue!
Rédigé par : Fredee | 02 mai 2008 à 17:07
Ca doit être une tuerie avec la ganache au caramel!!!!
Rédigé par : Maud et Pierre | 02 mai 2008 à 19:55