C'est Samedi soir et comme tous les Samedi soir c'est réception... Pour le couple d'invité que nous avons ce soir, au lieu de faire des chips en apéro, ce sera Toast de saumon fumé et Champagne.
Prendre des tranches de pain de campagne frais, les toaster, les beurrer, recouvrir de fines tranches de saumon fumé et découper le tout en petit carrés. Bon appétit. Ca fait toujours son petit effet : prix pour une assiette (4 personnes en apéritif) : 10€
On peut remplacer le beurre par de la crème fraîche épaisse, c'est délicieux!
Rédigé par : alfy14 | 03 novembre 2006 à 16:38
Oui et c'est 2 fois moins gras!
Rédigé par : Maud | 04 novembre 2006 à 10:01